Comer, comer…

Posted: February 9, 2012 by Natália Almeida in Português, Training
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Uma boa alimentação é essencial para que esse projeto der certo, a cada etapa da nossa viagem enfrentaremos diferentes climas, altitudes e diversas condições que não estamos habituados;  os dias serão longos, duros e com muitas horas de bicicleta, caminhada e outros esportes; cruzaremos por dias lugares não habitados o que dificultará o acesso a alimentos e a água. Nos 3 anos de vivência no 360 Extremes, precisaremos saber gerenciar os recursos e a nossa gordura corporal, para ter uma noção nos trechos de travessia dos pólos, tanto o norte quanto o sul, gastaremos por dia mais de 5000kcal por dia, atravessando os desertos muita caloria será gasta mas o maior cuidado será em relação a perda de líquidos… Administrar essas condições será difícil, algo que precisamos aprender, e por isso é um trabalho a se começar desde já.

Hoje tivemos nossa primeira consulta com a nutricionista Dra. Isabela Alencar, onde ela nos avaliou e irá nos acompanhar nesses dois anos de preparação. Ela vai nos ensinar a escolher os alimentos, a montar nosso prato e a saber lidar com as adversidades dessa viagem. Lembre que durante a viagem passaremos por lugares que não terá essa diversidade de frutas e legumes que temos no Brasil. E que em cada lugar encontraremos costumes alimentares diferentes, e por isso queremos explorar esse lado também durante o projeto mas sem exagerar!

Nessa primeira consulta fizemos a anamnésia e conversamos sobre nosso dia a dia e nossos planos. Semana que vem ela vai no passar o plano alimentar.

Estou ansiosa pra começar pra valer.

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